所谓好的餐厅,不光营销策划方面好,装修设计也是很重要的一方面,那么,餐饮装修有哪些要点呢?下面我们就来一起了解一下。
餐饮装修要点
一个餐饮店,巧的装修可以让生意火爆,顾客盈门,而一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。正因如此,现在市场上一些餐厅老板对装修可谓下足了功夫,往往耗费巨资,但穷奢极侈搞装修固不可取,我们强调的是,装修并非一味的追求奢华、高档,而是符合餐厅经营定位、突出餐厅经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好。
同时餐饮店的装修要能够反映出餐厅的品味、档次和格调,如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢华见长;而小型的餐馆则以巧、新、特取胜,特别是在现今,时尚、新颖、个性化的气息已经渗透到餐饮世界里面的方方面面,对于一个中小额度的投资者来说,在有限的资金及场地中,如何更好地表现需传达给消费者的文化内涵,就更需要多动脑筋来凸显对品位与格调的追求了。
出色装修可以一下子就让消费者看出你经营的是粤菜还是川菜;是快餐还是正餐;是中餐还是西餐。因为装修风格与品味会直接反映一个餐厅的经营定位,比如快餐店的装修讲究的是干净、明快、流畅,而高档餐厅的装修则要追求尊贵、高雅、浪漫,在灯光选择上也是非常讲究,不似快餐店那般灯火通明、夜如白昼;色彩是餐厅气氛中可视的重要因素,不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响,如红、橙之类的颜色有激励的效果,青、蓝色等冷色则有镇静的作用。颜色的强度也有次效果,例如明亮的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快餐厅空间气氛设计过程中,大多使用红绿相配的颜色,以提高顾客的流动。
餐饮装修风水注意事项
餐厅的店面招牌:
餐厅的店面招牌的处置处罚黑白常有讲求的,招牌的巨细、颜色、质料乃至字样,和餐厅的东家的生辰、餐厅的店面的风水格式以及店面四周的环境都有这密不行分的干系,限于篇幅,在此不克不及详细阐明。
餐厅的财位:
依照“八宅派”规则,可相对简朴地定出餐厅的财位,位置就在餐厅的进门对角线所指的角落,一样通常说来,财位宜亮不宜暗,在财位上安排一棵常绿植物可起到催财的作用,但不克不及安排神仙球、神仙掌一类带刺的植物。但这只是大略的要领,准确的要领是凭据餐厅的老板的命理找旺财的正确位置。
出色的餐饮装修可以有效的吸引顾客的眼光,让餐厅的生意更好,所以说餐饮装修很重要,至少能给顾客留下个好的印象,使更多的顾客成为回头客。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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