【孕妇能吃橄榄油吗】孕妇吃橄榄油好吗

橄榄油是一种对人们健康很有帮助的食物，这样的饮食想必很多人们都知道。  众所周知，孕妇能吃橄榄油吗？当女性身体上处于怀孕的时期的时候，已然属于一个家庭的“重点保护对象”了。比如，在饮食上橄榄油是一种对人们身体很有帮助的食物，究竟孕妇能吃橄榄油吗，还是分析下吧。
　　专家明确指出，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。同时，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
　　由此可见，作为一种纯天然的植物油，孕妈妈当然也可以食用。
　　为了让孕妇得以放心地食用，专家特说出了孕妇吃橄榄油的几点好处。具体如下：
　　1、橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜：
　　它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。
　　2、促进消化系统功能：
　　橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。
　　3、增强内分泌系统功能：
　　橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。
　　4、强化骨骼系统功能：
　　橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

　　5、预防癌症：
　　由于橄榄油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变。
　　6、防辐射作用：
　　橄榄油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。
　　7、优秀的婴儿食品：
　　根据其成分和可消化性，橄榄油是最近似于人奶的自然脂肪。
　　8、抗衰老：
　　橄榄油含有的抗氧化剂，能防止脑衰老，并能延年益寿。
　　9、保养皮肤：
　　橄榄油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
　　但是，孕妈妈一定要注意，现在市场上的橄榄油大多是作为护肤品来销售使用的，而真正能够食用的橄榄油必须是初榨橄榄油，最好的当然是进口的特级初榨橄榄油，虽然价格昂贵，但绝对物有所值。

　　众所周知，橄榄油营养丰富，在介绍孕妇吃橄榄油的益处前，小编先带大家了解下橄榄油的营养价值。 橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物成分，有美容护肤、抗衰老、促进血液循环、改善消化系统功能等作用。
　　孕妇吃橄榄油好处详解
　　1、美容护肤
　　橄榄油的护肤作用无人不晓，它含有的维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，有良好的美容护肤效果。怀孕期间孕妇吃橄榄油有助于预防孕期皮肤变差。
　　2、促进消化、预防便秘
　　橄榄油含有各种脂溶性维生素和胡萝卜素等成分，且不含胆固醇，不仅容易被人体消化吸收，还有润肠功能。因此怀孕期间孕妇吃橄榄油有促进消化、预防便秘之功效。
　　3、促进胎儿发育
　　橄榄油中含有人体不能合成的亚麻酸和亚油酸，且比值和母乳相似，容易吸收。孕期孕妇吃橄榄油有助于促进胎儿神经发育和骨骼生长。
　　4、调节孕妇血压
　　橄榄油营养丰富，孕期孕妇早晚吃一小勺橄榄油，还有调节血压的作用。

　　橄榄油的这些特点让它备受追捧，市场上的橄榄油种类繁多、鱼龙混杂，要怎么选择呢？
　　橄榄油的品种
　　食用橄榄油分为3个基本等级，每一等级又有好几种类型。第一等级的是特级初榨橄榄油（或特级原生橄榄油 － Extra Virgin Olive Oil），包括“超级初榨橄榄油”和“特级初榨橄榄油”两类；第二等级的是初榨橄榄油（或原生橄榄油 － Virgin Olive Oil），分为优级、良好和普通三种类型；第三等级的是原来被称为“纯正橄榄油”和“精炼橄榄油”的油橄榄果渣油（Olive Pomace Oil）。

　　这些等级的差别主要在于油的酸性，一般来说，特级初榨橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油，是橄榄第一次压榨时制取的，酸度小于0。8％，超级初榨橄榄油酸度更是低于0。225％，这种油有水果的味道，颜色可能是暗黄色到鲜绿色。最适合直接食用，用来做沙拉、面包的蘸料或者调味品都是非常不错的。优级初榨橄榄油是第二次压榨所得，酸度小于2％，也可直接饮用。
　　特级初榨橄榄油和初榨橄榄油在压榨过程中去除了约90％的橄榄汁。在这两种橄榄油的生产过程中不允许使用化学物质和高温，而且在压榨过程结束后不能再加工或精炼，不允许加入任何精炼橄榄油。

　　经过前两次提炼后，剩下的果渣部分会被生产厂商通过化学溶剂浸出法溶解再提炼，这样得到的橄榄油颜色较为浑浊，口味较淡，价格便宜，酸度在3。3％以下，只适合用于烹饪，不适合直接食用。